Quarta-feira, 19 de Novembro de 2008

Vamos a votos!

Eu ando cá com uma ideia e vou deixá-la aqui à consideração de todos.

Quem lê este blog com assiduidade já deve ter percebido que ele, de há uns tempos a esta parte, como que se auto-intitulou de Bloguezi... Posto isto, a minha ideia é a seguinte:

Ali em cima, no cabeçalho,  á beira daquela Joaninha de sorriso patético e onde se pode ler O Blog da Joanina, eu ando com ganas de pôr lá qualquer coisa mais ou menos assim:

 

O Blog(uezi) da Joanina

 

E agora vós, ó público em geral e ó leitores fiéis do Blog da Joanina, o que é que achais desta minha ideia?...

(Longe de mim alterar o título do estabelecimento, se essa não fôr a vontade da maioria!!... É que aqui no Bloguezi, impera acima de tudo a democracia!!... Como tal, exerça o seu direito de voto!!!... Faça ouvir a sua voz!!)

Jo

 

Hoje sinto-me: Indecisa
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Segunda-feira, 27 de Outubro de 2008

Tertúlia de Sabores e Salada Moira

O Tertúlia de Sabores é um blog culinária, do qual nestes últimos tempos me tornei grande admiradora e leitora assídua. Este blog passou a fazer parte da minha lista de blogs obrigatórios e favoritos, e o que nele mais gosto é a capacidade que a sua autora, a Moira, tem de apresentar as suas receitas culinárias ao mesmo tempo que as integra, e a respeito delas aborda e desenvolve,  temas sempre diferentes, informativos e de grande interesse. Como se todos estes já não fossem só por si ingredientes suficientes para gerar uma receita de sucesso, para lhe dar o "tempero" especial,  as fotos que ilustram  o Tertúlia têm ainda grande originalidade e qualidade estética.

Por todos estes motivos que mencionei acima, a semana passada houve um artigo que me chamou especial atenção, e que era dedicado ao Arroz Português. No final desse artigo, a Moira fazendo jus ao seu estilo muito próprio, um estilo simples porém original e (sempre!) com um toque de classe, apresentava uma receita de Arroz Com Roupagem de Acafrão das Índias. Da leitura que me despertou os sentidos, passei ao acto e resolvi pôr em prática a sugestão "arrozeira" dela... O resultado ficou 100 % aprovado!!

No entanto cozinhei maior quantidade de arroz do que a que na realidade necessitava, e no final da semana, encontrava-me "a braços" com 2 chávenas do referido, que urgiam reciclar e reutilizar. Lembrei-me que no mesmo artigo em que apresentava a receita, a autora sugeria também, que o dito poderia ser utilizado em saladas. Achei interessante a sugestão, pus mãos à obra, e utilizando o que tinha em casa e a imaginação, confeccionei esta salada de arroz que resultou num acompanhamento muito agradável, e a qual me atrevi "baptizar" com o nome de Salada Moira,  fazendo assim à detentora do nickname, uma pequena homenagem, e agradecendo a inspiração "emprestada". 

 

 

Salada Moira

 

2 chávenas de Arroz com Roupagem de Acafrão das Índias

1 lata de feijão preto, préviamente lavado e bem escorrido

1/2 pimento vermelho, limpo de semente e cortado em pedacinhos

1/2 chávena de cebolinha verde, picada

2 colheres de sopa de coentros, picados

2 colheres de sopa de azeite

Sumo de 1/2 lima

1 dente de alho picado

1 colher de café de cominhos em pó

Sal e pimenta preta, a gosto

 

Numa saladeira misture, com um garfo de preferência, os 5 primeiros ingredientes. 

Num recipiente pequeno e com tampa, misture os restantes ingredientes, feche herméticamente, e agite bem, até que todos se encontrem bem incorporados, e se apresentem como uma emulsão de consistência algo cremosa. Junte este molho ao conteúdo da saladeira, e misture envolvendo com cuidado.  

Cubra, e deixe repousar no frigorífico durante aproximadamente 1hora. Quando retirar, e antes de servir, mexa novamente.

Nota: Embora ainda não o tenho experimentado, penso que a receita também se adapta para aproveitar sobras de arroz branco.

Enjoy!

Jo

 

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Palavra de Joanina às 04:55

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Quarta-feira, 22 de Outubro de 2008

Mais ouro!!!

 

 

Mais uma vez o Blog da Jo foi premiado com ouro!!! Desta vez foi a Lala do Passiondance que fez a gentileza!

Obrigada, Lala, por teres incluido aqui o "boguezi" na tua lista de "distribuição de bens"! ;)

Jo

 

Hoje sinto-me: D' Ouro
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Palavra de Joanina às 05:12

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Quinta-feira, 16 de Outubro de 2008

Procura-se

Fábio Luciano Fraga Trovão

 

Estou a colaborar com um pedido urgente dos autores dos blogs Azoriana e Futebol, Gente e Toiros.

 

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Palavra de Joanina às 22:21

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Terça-feira, 14 de Outubro de 2008

São rosas, senhores, são rosas!!!

 

 

O CULTIVO DAS ROSAS 

 

I

Sou filha-de-ninguém no dia a dia

Mas trago o "sangue bom" dos meus avós

E mesmo nada tendo, eu tenho "voz"!

(desculpem-me a vaidade, a ousadia...)

 

Sou filha-de-ninguém, mas sou poeta!

Canto  passar das horas neste mundo

E, enquanto cantar, não vou ao fundo!

É esta a minha glória mais secreta...

 

Eu, filha-de-ninguém, protejo a vida,

Encontro-me onde a sorte foi perdida,

Saboreio, ao segundo, a caminhada,

 

Dou tudo o que em mim há (sou generosa...),

Acredito no "ser", cultivo a rosa

Que vos alegra e não vos pede nada!

 

II 

Cultivo a minha rosa à luz da lua.

O sol nem sempre vem, nem sempre aquece...

Cultivo a rosa e a rosa não se esquece,

Responde: - És de ninguém? Que sorte a tua!

 

Nós, filhos-de-ninguém, criamos laços

E agradamos (ou não...) a toda a gente...

Mas trazemos connosco esta semente

Que transforma os olhares em mil abraços!

 

Temos `spinhos, é certo,e quantas vezes

Usamos, sem pensar, essas defesas

P`ra preservar a nossa própria vida...

 

Dá-nos o mundo amor, dá-nos revezes,

Faz de nós predador`s ou faz-nos presas,

Mas nunca de alma fraca e já vencida!

 

 

À Natália Correia

 

À Joanina

 

À Azoriana, pela açorianidade e pelo nome da rosa

 

12 de Outubro de 2008

Maria João Brito de Sousa in Poetaporkedeusker

 

Há coisas, que definitivamente nos tocam no fundo da alma e nos deixam sem palavras... Esta, foi uma delas. A poetisa Maria João Brito de Sousa, dedicou-me estes belíssimos sonetos de sua autoria! E não só me os dedicou, como ainda achou que eu era merecedora de partilhar essa dedicatória com outras duas poetisas que eu tanto admiro: a Natália Correia, e a Rosa Silva - Azoriana.

Já aqui tive oportunidade de falar na Maria João, e no seu blog Poetaporkedeusker, do qual sou frenquentadora assídua, assim bem como também de referir que sou grande admiradora do talento e da personalidade desta que considero uma grande poetisa portuguesa. A Maria João é neta de um outro grande poeta português, António de Sousa, e tal como o seu avô, ela reveste a sua poesia de grande beleza, arte e sensibilidade.

Egoístamente, eu sei, às vezes chamo-lhe a Minha Poeta, mas o que eu sinto na verdade é que ela merecia, e devia!, ser A Poetisa de Todos Nós! Os sonetos dela, e toda a sua poesia, merecem ser cada vez mais e mais conhecidos e divulgados, pois constituem uma mais valia para a poesia que se faz em Portugal... Mas irónica e infelizmente, esta mulher que é portadora deste enorme talento, ainda não tem nenhum livro publicado!! Espero sinceramente que em breve essas portas se abram para ela, para que aí então, todos nós possamos guardar em nossas bibliotecas, e para a posteridade, o tesouro que será possuir um livro de sua autoria!

Minha Poeta, agradeço-te do fundo do coração e dou-te a saber que para mim constituí uma enorme honra a dedicatória que me fizeste... A minha rima escrita é pobre, por isso nem me atrevo... E por ser assim é que prefiro terminar com um excerto dos teus sonetos, e fazendo minhas as tuas (belas) palavras, eu te digo:

 

 

"Nós, filhos-de-ninguém, criamos laços

E agradamos (ou não...) a toda a gente...

Mas trazemos connosco esta semente

Que transforma os olhares em mil abraços!"

 

Para ti, o meu abraço!

Jo

 

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Palavra de Joanina às 03:48

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