Segunda-feira, 18 de Maio de 2009

Pela nossa saúde!!

Porque a semana passada levei as mamas "à revisão"... E porque nunca é demais relembrar, e batalhar, nestas coisas: 

"Melheres", pela vossa saúde, não se esqueçam de uma vez por mês fazerem o vosso auto-exame da mama, e não se descuidem das vossas consultas de rotina!!!... Pela vossa (nossa) saúde!!

Jo

 

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Palavra de Joanina às 04:57

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Domingo, 17 de Maio de 2009

Elegy

 

 

R | 1hr 52min | Drama

Produtor:  Tom Rosenberg, Gary Lucchesi, Andre Lamal

Argumento: Nicholas Meyer

Director: Isabel Coixet 

Com: Ben Kingsley, Penélope Cruz, Peter Sarsgaard, Patricia Clarckson, Dennis Hopper, Deborah Harry 

Nesta adaptação para o cinema, (com assinatura de Nicholas Meyer), do romance "The Dying Animal" da autoria de Philip Roth, e dirigido pela mão da directora basca Isabel Coixet, Ben Kingsley interpreta o papel David Kepesh, um professor universitário com estatuto de estrela dos meios académicos e literários, que se dedica a seduzir jovens alunas que ano após ano vão frequentando as suas aulas. De modo a evitar problemas, David tem montado um esquema de sedução sofisticado, que consiste em convidar no final de cada semestre e depois de dadas as notas, todos os seus alunos para uma festa que ele próprio organiza no apartamento onde vive em Nova Iorque. É numa dessas celebrações que acaba por seduzir a jovem cubana Consuela, interpretada no filme por Penélope Cruz, e durante algum tempo os dois personagens vão protagonizar uma paixão que parece à partida ser passageira e ir a durar apenas até que novo semestre se inicie, e outra jovem aluna desperte novamente as atenções do catedrático. Mas com o passar do tempo tal não acontece, e contrariando o seu modo de ser habitual, David vai-se tornado obsessivo, cuimento, e cada vez mais e mais obsecado por Consuela. À mesma proporção em que isto acontece o filme vai-se tornando também cada vez mais intenso e profundo,  indo já perto do final ter uma viragem dramática e inesperada, a qual não vou revelar para não estragar o suspense.

Elegy, decerto que não é apenas mais uma fantasia acerca de um homem com uma crise de meia-idade. Esta película é antes uma história adulta, inteligente e provocante, recheada de intérpretes e interpretações de classe, a qual recomendo vivamente a quem fôr apreciador de bom cinema.

Jo 

 

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Palavra de Joanina às 23:20

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Frango com Pimentos

Os créditos desta receita vão todos para a minha Miche, pois foi ela quem me revelou esta prática, colorida e deliciosa forma de cozinhar frango.

 

Frango com Pimentos

 

1 kg de bife de frango, cortados aos cubos (uso coxa sem osso)

1 cebola grande, cortada em gomos grossos

2 pimentos (de cores diferentes entre si, de preferência) cortados em tiras

2 colheres de sopa de azeite

50 ml de molho de soja (ou um pouco mais, ou menos, conforme fôr necessário)

Alho em pó, gengibre em pó, pimenta preta e sal q.b para temperar

 

Tempere o frango com alho em pó, gengibre em pó, pimenta preta e sal (tenha cuidado ao temperar com sal pois o molho de soja por si só já é bastante salgado!).

Num tacho aqueça o azeite e quando quente, adicione o frango de uma só vez. Deixe alourar. Junte a cebola e o molho de soja. Reduza o lume, tape o tacho e deixe cozer cerca de 15 minutos. Acrescente os pimentos e deixe cozer, desta vez destapado, durante mais 15 minutos.

Sirva com Arroz Branco.

Nota: Devo dizer que versão da Miche, que é uma mulher muito prática, é a seguinte: "Pôr num tacho o frango, a cebola, os pimentos e o molho de soja, e deixar ferver tudo, até que o frango esteja cozido".

Eu já experimentei fazer tal qual a Miche me ensinou, e fica igualmente delicioso, só que como (infelizmente!) eu sou  uma pessoa um bocadinho mais complicada do que ela, não resisti e acrescentei mais umas etapas e mais umas coisitas à versão original. Agora cabe a cada um fazer como mais lhe agradar... O que eu posso garantir, é que ambas as formas vão satisfazer os vossos apetites!

Enjoy!

Jo

 

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Palavra de Joanina às 03:06

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Sexta-feira, 15 de Maio de 2009

Vocês que me agarre'!!!!

Pois eu estou aos pontos de fazer uma desgraça das grandes!!... 

Hoje, é um daqueles dias em me levanto da cama com uma ideia fixa, e um desejo incontrolável, de comer uma tigela (das bem grandes!) de batatas fritas, empastadas num frasco (dos pequenos, vá lá...) de maionese!!!

Jo

 

Hoje sinto-me: Quase, quase, desgraçadinha
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Palavra de Joanina às 20:51

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E à Sexta, estou de folga!

(foto retirada da net)

 

Hoje sinto-me: Com uma lazeiraaaaa
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Joanina (sem agá), sou eu!

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