Ah "monça", como tu estás prezada, com a tasca montada mesmo aqui no meio do arrail!!!
Uma tasca asseada "antão", amiga Manuela!!! Toda feita de "custaneiras" como é dado!!... E do balcão "par dente" tens tudo o que se pede por boca!!!... As bifanas, a linguiça, os torresmos, a morcela... E aquelas favas escoadas estão muito bem "encaradas"!!!... E as batatinhas com a malagueta!!!... Até ovos cozidos espetados num "palhito" tu tens aqui, melher!!... Aquela, tu dá-me sequer um pratinho com uma coisinha de tudo para eu provar, e meia bola de vinho de cheiro!... Com esta luta da "tórada", eu ainda estou em fraqueza!!...
... Ah, que cheirinho!!!... As bifanas estão tenras, que consola!!!... Ah melher, eu agora estou a ver daqui, que ali p'ra trás até tens um grelhador e estás a fazer frango de "xurrasco"!!! Bela ideia!!! Vais fazer "bum" negócio...!!!...
... Ah!!!... Bela pinga, este vinho de cheiro!!... É dos "Fiscoitos"?... Logo vi!!...
... Ah Manuela, eu estou agora aqui a "pansar" numa coisa... Tu não achas, minh' ami'a, que esta tasca aqui "prantada" bem no meio do arraial, está assim como meia perigosa??!!! Ah "monça", e se o toiro te ginda aqui "par dente" da tasca?!!... Tu olha que isto vai ser tudo toiros de fama... E aquele toiro, o Salta-Blogs, tu bota bem sentido... diz que aquele toiro é medonho!! Diz que é o "demonho" em figura de toiro!!!...
... Ah, 'tá bem... Mas tu queres a tasca é aqui... É melhor para o negócio... Tu és afoita, "monça"!!! Olha que é preciso "corage"!... Mas "antão", ah Manuela, p'ra eu ficar mais descansada, deixa-me ir a casa num "pulhinho", buscar uns "papelães" que eu tenho lá, para a gente fazer sequer pelo menos uma tapada de roda balcão!!!... É, melher, são uns "papelães" fortes e bem "buns", que guardei, dumas "boxas amaricanas", quando foi da minha moving dum state para o outro!!! Espera aqui, que eu já venho!!!...
Deus queira que o toiro não saia ainda...
Home, eu meto-me em cada uma!
composição/autoria da foto - Rosa Silva/Azoriana)
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