Domingo, 21 de Setembro de 2008

Pãezinhos Recheados

A inspiração para esta receita fui buscá-la ao blog Da Caipirinha ao Cafezinho. Na sua versão original tem o nome de "Buraco Quente"... Mas eu, depois de já ter tido aqui no blog um caso com tomates e outro caso com pepinos, a esta minha versão não me atrevo a chamar-lhe outra coisa que não seja, "Pãezinhos Recheados"!

Vai assim mesmo, sem quantidades, pois é mesmo ao gosto do freguês...

 

 

Pãezinhos Recheados

 

Pãezinhos tipo francês (1 ou 2 por pessoa)

Molho para pizza (ou qualquer molho de tomate de compra, tipo Q.B.)

Pepperoni, partido em rodelas finas

Salame, partido em fatias finas

Cogumelos (de lata) partidos em fatias

Azeitonas pretas, descaroçadas e partidas aos bocadinhos

Tomate fresco, limpo de sementes, e partido em meia-luas finas

Queijo mozzarella, ralado

Queijo parmesão

Azeite

Oregãos

 

Pré-aqueça o forno a 180º C (350 F)

Numa das extremidades dos pãezinhos, abra um tampa e retire com cuidado todo o miolo. Reserve a tampa.

Pincele o interior dos pães com o molho para pizza. Recheie com peperoni e/ou salpicão, tomate, cogumelos e azeitonas, finalizando com o queijo mozzarella. Tape cada um deles, com a respectiva tampa reservada anteriromente, fechando bem.

Ponha-os num tabuleiro que possa ir ao forno e pincele-os com azeite, polvilhando com queijo parmesão e oregãos a gosto. Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até se apresentarem tostados por cima.

Sirva bem quentinhos e, se desejar, acompanhe com uma salada... e uma cerveja bem fresquinha!

Nota: Esta receita aqui em casa é um sucesso!!! É óptima para comer em frente à televisão, naqueles dias em que não há muita paciência para cozinhar, nem para pôr mesa, sujar muita loiça, etc.!... Como diria a minha Mina Kida, é uma refeição boa para ser comida "ao léu"!! :)

Enjoy!

Jo

 

 

Catálogo de vôos:
Palavra de Joanina às 05:31

link do post | bote palavra | favorito
|
5 comentários:
De Manuela a 24 de Setembro de 2008 às 20:27
Ui, é daquelas coisas para ficar no sofá a comer e a inchar lol
De Joanina a 25 de Setembro de 2008 às 21:35
E isso mesmo!!! Uma coisinha tão simples, mas tão deliciosa...
Bj da Jo
De propagandaearte a 25 de Setembro de 2008 às 17:11
Isto quentinho, recheadíssimo com lingüiça calabresa picadinha e um pouco de cebola, com um bom vinho.....
Vou fazer e depois te conto! ;o)
Um abraço do Marco.
De Joanina a 25 de Setembro de 2008 às 21:38
Marco, deve ficar óptimo!!
Sabe que o que gosto desta receita, e isso mesmo: a versatilidade! Na versão original era feita com carne picada e queijo, e eu alterei para essa versão meia a atirar para a pizza... Agora vem você com mais uma óptima sugestao. No fundo o principio e sempre o mesmo, e os recheios podem ir variando conforme o gosto e a imaginação de cada um!
Bj da Jo para si e para a Erika tambem.
De propagandaearte a 29 de Setembro de 2008 às 21:41
Fiz!
E ficou maravilhoso!
O pãozinho é mesmo uma delícia. E fiz com vários recheios: lingüiça e cebola, champignon com queijo brie e frango desfiado com alcaparras. Ficou muito bom. Ainda melhor por estar um tempo bem frio e chuvoso aqui no Rio. Assim deu pra tomarmos (só eu, porque a Erika não bebe) um bom vinho.
Valeu!
Um abraço do Marco.
Agora um PS. Estou muito triste porque ainda não recebi a sua frase para o livro. Se ninguém colaborar ele não sai. Me dê uma força, tá? Junto às outras pessoas também.
Agradeço.
Outro abraço do Marco.

Comentar post

Joanina (sem agá), sou eu!

Carimbo de vôo:

O Blog da Joanina
Selo

(Usa Ctrl+C p/copiar
e Ctrl+V p/colar
o selo no seu blog)

Horas de vôo:

Dezembro 2011

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Vôos recentes:

Caso ainda não tenham not...

Caso ainda não tenham not...

Feijoada de Frango

"Only divine order here."...

É tudo farinha do mesmo s...

Walk-n-Tone

Oráculo Chinês

Honestamente

Súplica

Um dia

Vôos passados:

Dezembro 2011

Julho 2011

Junho 2011

Maio 2011

Abril 2011

Março 2011

Fevereiro 2011

Janeiro 2011

Dezembro 2010

Novembro 2010

Outubro 2010

Setembro 2010

Agosto 2010

Maio 2010

Abril 2010

Março 2010

Fevereiro 2010

Janeiro 2010

Dezembro 2009

Outubro 2009

Setembro 2009

Agosto 2009

Julho 2009

Junho 2009

Maio 2009

Abril 2009

Março 2009

Fevereiro 2009

Janeiro 2009

Dezembro 2008

Novembro 2008

Outubro 2008

Setembro 2008

Agosto 2008

Julho 2008

Junho 2008

Maio 2008

Abril 2008

Março 2008

Catálogo de vôos

todas as tags

Pesquisa:

 

Altos vôos:

SER FELIZ... APESAR DE TU...

O CULTIVO DAS ROSAS

Eternamente

Carta à minha tia Bió

Carta para a minha Mina K...

O POETA E O GATO

És isto.. E muito mais!

À «Joanina» dos Açores

Oh minhas meninas, Helloo...

Para onde vôo:

Madrinha de vôo:

Azoriana Blog
Azoriana Blog

Carta de vôos:

Vôos contados:

inteliture.com
search engine optimization
Creative Commons License
O Blog da Joanina está licenciado sob uma Licença Creative Commons.
blogs SAPO