Quinta-feira, 25 de Junho de 2009

R.I.P.

Michael Jackson (1958 - 2009)

 

Farrah Fawcett (1947 - 2009)

 

Rest In Peace

 

 

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Palavra de Joanina às 02:34

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Segunda-feira, 22 de Junho de 2009

Vamos brindar, com vinho verde!!

Este fim de semana, num supermercado local, encontrei à venda vinho verde português, de Portugal!! A princípio, e como não conhecia a marca em questão, confesso que fiquei um pouco céptica e hesitei em comprar, pois comparando com o preço dos outros vinhos importados também à venda no local, este era surpreendentemente barato (é a tal história de "quando a esmola é grande, o pobre desconfia").... Mas depois pensei, que se lixe!, se não prestar olha, também não vai ser por isso que vou ficar mais pobre... E comprei duas garrafitas. Quando cheguei a casa pu-las no frigorífico a gelar e ao jantar abri uma, pois se há coisa que aprecio, é um vinhinho verde bem fresco, a acompanhar um churrasco de fim de tarde de Verão. Provei, e... nada mau, não senhor... Bastante bom, até por sinal!!

Neste ponto da meu escrito, interessa ressalvar que eu não sou grande conhecedora, ou entendida, de vinhos. Por graça até costumo dizer que bebo tudo, menos "pitrol", mas a verdade é que também não é bem assim, e mais que não seja, sei pelo menos distinguir um bom de um mau vinho... E este devo dizer que não é mesmo nada mau. Para falar vos com franqueza, não consigo sequer ver qual a diferença entre ele, e as marcas de vinho verde mais divulgadas e apreciadas em Portugal.

E agora aqui é que começa a minha dúvida... Para me documentar um pouco antes de escrever este post, meti pés, neste caso dedos, a caminho e comecei a "googglar". Primeiro quis saber mais sobre o "nectar" em questão, e pelo que pude ler, a opinião dos entendidos (aqui da zona), não difere muito da minha... Vinho de boa qualidade, surpreendentemente a baixo preço!... Depois fiz uma pesquisa para me actualizar em relação aos preços de venda ao consumidor de produto idêntico praticados em Portugal. A conclusão a que cheguei é que varia entre os cerca de 3 euros, podendo ir até 5. Ora, eu comprei este vinho a 3.99 dólares, o que é equivalente a 2.86 euros (câmbio do dia), e este preço, deduzo eu pela lógica, foi apurado depois de já terem sido aplicados todos os impostos e taxas aduaneiras, despesas de exportação, etc. Agora pergunto eu, como é que isto é possível?!? Que um vinho, (de igual qualidade do que se vende aí), seja vendido no estrangeiro, ao mesmo preço que se vende no país de origem, onde é produzido e engarrafado?!? Das duas umas, meu povo... Ou andamos a ser roubados em Portugal, ou então andamos a vender vinho ao preço da chuva aos "amaricanos".

À nossa!!

Jo

 

(foto retirada da net)

Hoje sinto-me: Na dúvida
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Palavra de Joanina às 04:47

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Domingo, 21 de Junho de 2009

Salmão no Forno à Minha Moda

Cá em casa, por várias razões, o salmão é o peixe que mais consumimos. Uma porque tento fazer uma alimentação variada e incluir peixe na nossa dieta pelo menos a uma refeição, ou duas, por semana. Outra porque por estas bandas ele é o peixe que com maior facilidade encontro fresco, e outra (a principal) porque gostamos muito. Esta é a forma como geralmente o preparo, e a que é mais do nosso agrado. Espero que seja do vosso agrado também.

 

 

Salmão no Forno à Minha Moda

 

2 postas de salmão

2 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de azeite

Lemon pepper a gosto

Sal e pó de alho para temperar

 

Lave as postas de salmão e enxugue-as com papel de cozinha. Ponha-as num tabuleiro que possa ir ao forno (geralmente uso forrado com papel de alumínio) e tempere-as de ambos os lados, com sal e pó de alho. Num recipiente à parte, misture mexendo bem, o azeite, o molho de soja e o lemon pepper. Deite por cima do peixe e deixe marinar por 1 hora (ao fim de 30 minutos vire o peixe para marinar do outro lado).

Entretanto aqueça o forno a 160º C (325º F). Leve o salmão a assar, durante cerca de 15-20 minutos. Retire e deixe descansar 10 minutos. 

Sirva com gomos de limão (pode regar com o sumo se gostar), arroz branco ou batata, e legumes cozidos de sua preferência.

Nota: Receita para 2 pessoas. Se não tiver tempero de Lemon Pepper (limão e pimenta), substitua por um pouco de raspa de limão e pimenta preta.

Enjoy!

Jo

  

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Palavra de Joanina às 02:06

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Sexta-feira, 19 de Junho de 2009

A Festa do Sol

Hoje, Sexta-feira, 19 de Junho de 2009, e sob o tema "A Festa do Sol", têm início na cidade de Angra do Heroísmo, as Sanjoaninas, festas tradicionais da ilha Terceira em honra de S. João, com duração de 10 dias, e com um vasto programa que engloba diversas áreas, como a música, a gastronomia,  o desporto, a etnografia e a tauromaquia. 

 

Mensagem da Senhora Presidente da C.M.A.H

(Andreia Cardoso da Costa)

"Após as celebrações dos 25 anos como Património Mundial, Angra está novamente em festa, celebrando a identidade de uma cidade de valor universal excepcional, com uma cultura rica e diversificada.

As Sanjoaninas são sem dúvida as mais emblemáticas festividades da ilha Terceira e dos Açores, celebrando a cidade de Angra de Heroísmo em torno do seu patrono, São João.

São dez dias de reencontros e de alegria, onde se partilham as novidades e se relembram histórias antigas. As ruas da cidade vão encher-se de vida e de animação, algo que o tema deste ano claramente favorece.

“A Festa do Sol” simboliza a energia das nossas gentes, numa mensagem clara de esperança e de luta contra tempos mais adversos, nesta crise planetária que passamos.

Mas é a festa que se celebra nestes dias, e nesse sentido, espero que as várias actividades programáticas preparadas pela Comissão das Sanjoaninas 2009 sejam do agrado de todos."

 

Mensagem do Presidente da Comissão das Sanjoaninas 2009

(Miguel Costa)

"E chegamos de novo às Sanjoaninas, esta verdadeira explosão de vida e alegria, onde permanentemente se celebra o ser angrense, com toda a hospitalidade, simpatia e graça que nos reconhecem.

São dez dias de intensa actividade, com muita energia e acção, passando pelos elaborados cortejos, espectáculos musicais, feira taurina e degustações castiças, assim como pelo matar das saudades e o descobrir de uma nova esperança para as gerações que se seguem.

Tudo isto se baseia numa maneira de pensar moldada pela nossa cidade, pela nossa cultura, onde a comissão organizadora, um fantástico grupo de cerca de 60 pessoas, que praticamente desde Julho de 2008 vem entregando muito de si às Sanjoaninas.

Assim, imbuído de todo este positivismo e esperança no futuro, damos as boas vindas a todos às Sanjoaninas 2009 e à pulsante cidade de Angra do Heroísmo"

 

Mensagem da Jo

Home', ó vocês!!! "Divirte-se" vocês bastante nas "nossas"festas, e não que se "esquece" vocês de beber uma sangria à saúde desta vossa conterrânea que anda cá fora a lutar p'la vida! ;)

Jo 

 

A Festa do Sol - Sanjoaninas 2009

(imagem retirada da net)

Para consultar o site oficial das Sanjoaninas 2009, cilque aqui

 

Palavra de Joanina às 05:03

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Quarta-feira, 17 de Junho de 2009

The Gym Ball Chair

Diz o Husband que é a grande moda que veio revolucionar o seu local de trabalho. Ao que parece, e segundo ele, toda a gente está a adoptar a Gym Ball Chair, ou por assim dizer, agora trabalham todos sentados "na bola"!!! Sim, "na bola"!!! Aquela do ginásio que nos faz a todos (pelo menos a mim faz) a vidinha negra... O motivo de tal, é porque ao que parece, descobriu-se recentemente que o simples acto de sentar por prolongados períodos de tempo em cima da dita, só por si, traz enormes benefícios para a coluna vertebral, melhora a postura e a condição física, para além de que ainda por cima ajuda a fortalecer e definir os abdominais. Diz ele, o Husband, que vai comprar duas para nos sentarmos quando estamos ao computador aqui em casa. Eu cá já lhe disse que sim, que ele comprasse, pois a serem verdade todas as maravilhas que ele apregoa, eu até sou mulher mas é para dormir em cima "da bolinha"!

Jo

 

(foto retirada da net)

 

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