Domingo, 12 de Julho de 2009

Uma panela de arroz

Esta semana, com todas estas alterações às minhas rotinas, faltaram-me algumas coisas na despensa, uma delas, cebolas. Vi-me então a braços, com o querer fazer um arroz para acompanhar um franguinho assado, e não saber para onde me virar (arroz branco, não me apetecia)... Virei-me para o site Grastronomias, que já me tem valido em outras aflições, e encontrei esta receita que achei sugestiva. Adaptei-a cá a meu gosto e à minha moda, e como resultado final obtive uma bela panela de arroz, que apesar de não ser um manjar dos deuses, é verdade, serviu bem o propósito a que estava destinado. Deixo-vos então a minha sugestão para um "desenrasca"! ;) 

 

Arroz do "Desenrasca"

 

2 chávenas de arroz (sem ser lavado)

2 colheres de sopa de azeite

1 cenoura raspada

1 chávena de ervilhas congeladas

1 pacote de sopa de cebola 

4 chávenas de água quente

 

Ponha ao lume um tacho com o azeite, a aquecer. Depois de quente, junte o arroz e deixe fritar até estar bem douradinho (mexa de vez em quando). Junte então a cenoura, as ervilhas e a sopa de cebola. Mexa tudo durante uns 2 ou 3 minutos e acrescente a água. Quando levantar fervura, tape o tacho, reduza o lume para o mínimo, e deixe cozer aproximadamente 20 minutos. Apaque o lume e deixe descansar outros 20. Mexa com um garfo para soltar o arroz e sirva como acompanhamento.

Nota: Receita para "muitas" pessoas! :D

Enjoy!

Jo 

 

Catálogo de vôos:
Palavra de Joanina às 01:50

link do post | favorito
De Ju a 13 de Julho de 2009 às 09:15
Sempre com tentações!! LOOL

Beijinhos

Ju
Comentar:
De
( )Anónimo- este blog não permite a publicação de comentários anónimos.
(moderado)
Ainda não tem um Blog no SAPO? Crie já um. É grátis.

Comentário

Máximo de 4300 caracteres



Copiar caracteres

 



O dono deste Blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.

Joanina (sem agá), sou eu!

Dezembro 2011

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Vôos recentes:

Caso ainda não tenham not...

Caso ainda não tenham not...

Feijoada de Frango

"Only divine order here."...

É tudo farinha do mesmo s...

Walk-n-Tone

Oráculo Chinês

Honestamente

Súplica

Um dia

Vôos passados:

Dezembro 2011

Julho 2011

Junho 2011

Maio 2011

Abril 2011

Março 2011

Fevereiro 2011

Janeiro 2011

Dezembro 2010

Novembro 2010

Outubro 2010

Setembro 2010

Agosto 2010

Maio 2010

Abril 2010

Março 2010

Fevereiro 2010

Janeiro 2010

Dezembro 2009

Outubro 2009

Setembro 2009

Agosto 2009

Julho 2009

Junho 2009

Maio 2009

Abril 2009

Março 2009

Fevereiro 2009

Janeiro 2009

Dezembro 2008

Novembro 2008

Outubro 2008

Setembro 2008

Agosto 2008

Julho 2008

Junho 2008

Maio 2008

Abril 2008

Março 2008

Catálogo de vôos

todas as tags

Pesquisa:

 

Altos vôos:

SER FELIZ... APESAR DE TU...

O CULTIVO DAS ROSAS

Eternamente

Carta à minha tia Bió

Carta para a minha Mina K...

O POETA E O GATO

És isto.. E muito mais!

À «Joanina» dos Açores

Oh minhas meninas, Helloo...

Para onde vôo:

blogs SAPO