Quarta-feira, 25 de Março de 2009

Vai um cházinho?

Ultimamente tenho andado a tentar recuperar um hábito que mantive durante anos, e que para além de ser um hábito que me era bastante agradável e reconfortante, ainda me trazia enormes benefícios para saúde.

E esse hábito de que eu vos falo é o de todos os dias beber pelo menos 1 litro (5 a 6 chávenas) de chá verde. Essa era uma das minhas rotinas diárias no trabalho.  Logo de manhã, em lugar de fazer café, fazia um jarro de chá verde, que depois ia bebericando ao longo do dia... E como nunca gostei muito de beber água (a menos que sinta sede), essa a mim parecia-me uma boa alternativa. Só que quando vim viver para os Estados Unidos, infelizmente quebrei essa rotina, mas nestas últimas duas semanas tenho tentado voltar a ela, e até agora devo dizer que tenho sido bem sucedida.

Penso que todos  de uma maneira geral sabem quais os benefícios desta bebida milenar, visto na sua maior parte eles já quase todos terem sido comprovados cientificamente, e como tal amplamente divulgados nestes últimos anos. No entanto, e só para relembrar, deixo aqui uma lista com alguns dos motivos pelos quais, se ainda não bebem, devem começar a beber chá verde.

  • Combate o envelhecimento precoce das células e auxilia na regeneração da pele;
  • Reduz o colesterol total e os níveis de LDL (mau colesterol) e aumenta os níveis do HDL (bom colesterol)
  • Actua como anticoagulante intravascular
  • Reduz o risco de AVC (derrame cerebral) e o risco de enfarto do miocárdio
  • Reduz os riscos de vários tipos de cancro
  • Fortalece o sistema imunológico
  • Atua como anti-inflamatório e antigripal, e ajuda a dilatar os brônquios, facilitando a respiração dos asmáticos
  • Auxilia nos tratamentos de gripe, bronquite e pneumonia
  • Auxilia nos processos digestivos e protege o sistema gastrointestinal de bactérias nocivas
  • Previne a formação de pedras na vesícula e nos rins
  • Ajuda a normalizar a função da tiróide;
  • Previne cáries dentárias e gengivite.

Para além dos  vários benefícios para a saúde, as propriedades do chá verde também estão associadas ao emagrecimento. Segundo estudo, o extrato do chá verde aumenta o gasto energético e ajuda a queimar gordura corporal (principalmente gordura abdominal).

 

Então??... Vai um cházinho? ;)

(foto retirada da net)

 

A forma correcta de fazer Chá Verde

Ponha a água a ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar, antes de começar o processo de ebulição, apague o lume (as folhas não devem ferver!). Acrescente a erva (o ideal são 2 colheres de sopa para 1 litro de água, mas se preferir comece com apenas 1 colher, para se habituar ao sabor, por vezes um pouco amargo), e abafe durante 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e beber. Pode adoçar com uma colher de chá de mel. Não use açucar ou adoçantes químicos pois interferem com o poder que o chá tem de desintoxicar o organismo.

Enjoy!

Jo

 

(para saber mais sobre Chá Verde, vá aqui, aqui e aqui) 

Hoje sinto-me: Cházeira
Catálogo de vôos: ,
Palavra de Joanina às 05:02

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12 comentários:
De Tudo SobreTudo a 25 de Março de 2009 às 05:06
Olá! Boa dica esta do chá! Eu tambem adoro chá verde e bebo com frequençia! Faz muito bem á saude!
Beijos
TST
De Joanina a 25 de Março de 2009 às 16:51
E um óptimo habito... E a manter!
Bj da Jo
P.S. Ainda que mal te pergunte... O que e que estavas a fazer acordada as 5.06 da manha, "melher"?!... Olha que eu levanto-me cedo, mas tu, bates o record!
De Tudo SobreTudo a 25 de Março de 2009 às 17:24
He He.... Eu explico!!
O husband foi hoje para Espanha (2 dias)! Saiu de casa ás 5 da manha para apanhar o vôo. Eu fiquei acordada e sem sono... fui até ao pc ver se ele aparecia de novo (o sono)... lá me deitei por volta das 5:30 (sem sono) e levantei-me ás 7:00!!
Well... noites dificeis!
Beijocas!
TST
De Joanina a 25 de Março de 2009 às 22:20
Ah! Agora percebo... Sabes, o Husband levanta-se todos os dias as 5h da manha, e eu normalmente acordo a essa hora, mas fico na cama a preguiçar . Depois ele sai as 6 para o trabalho, e eu normalmente ja fico levantada!! Embora agora não esteja a trabalhar e não tenha de me levantar, prefiro assim, pois assim temos ritmos parecidos... Senão com um a ir para a cama muito cedo, e outro mais tarde, e horarios sempre trocados... Não resulta!... E agora que me habituei, ate gosto... Mas eu era uma dorminhoca que nem te conto...
Bj da Jo
De Maria a 25 de Março de 2009 às 09:41
Eu confesso que adoro chá, mas o verde... sabe tããão mal:P e sem açúcar? Ainda pior! Mas com esses benefícios todos, por boas causas, realmente aguenta-se...
Há umas semanas, fui a casa de uma amiga e ela "apresentou-me" um chá chamado Andalousia da Lipton. Fiquei mais que fã!! Nem precisa de açúcar... é muito bom! Tem uma mistura de sabores: maçã, roseira brava (!), canela, chicória, laranja, toranja, limão, lima, alcaçuz ( qué isto?...vou pesquisar!), gengibre e flôr de laranjeira... ufa... tava a ver a caixa! Aquela coisa de saber ao que cheira, tipo quando se come borrego ou cabrito ( pelo menos comigo )? Pois quando bebo este chá, parece que estou nas Arábias ( e nunca lá fui, devem ser memórias de outras vidas ) faz-me "recordar" as tendas dos nómadas, ou os bazares... !!... é uma sensação de calma e Paz... Faz-me pensar como os cheiros/sensações estão tão presentes e influenciam as nossas vidas ...
Pois Jo, faz muito bem em beber o seu chá e em recuperar os hábitos que tinha, e quando são saudáveis muito melhor! Com este seu post, puz-me cá a pensar que hábitos bons é que tinha e que deixei... uhm... ora deixa cá ver...
De Joanina a 25 de Março de 2009 às 16:57
Maria, Mas lembra-te que podes sempre adoçar com um pouco de mel, e também faze-lo com menor quantidade de folhas para que não fique tão amargo. E depois vais ver que te habituas.
Achei linda e muito interessante a forma como descreves as sensações que o chã de que gostas tanto te desperta! Não há duvida que o nosso sentido do olfacto tem uma importância fundamental na nossa forma de sentir e viver o mundo que nos rodeia! E não há duvida também de que tu és uma óptima escritora... E uma caixinha de surpresas! ;)))
Bj da Jo
De Bichana a 25 de Março de 2009 às 10:42
Não gosto de chá mas acho que vou experimentar este...
Bjnhos!
De Joanina a 25 de Março de 2009 às 16:58
Experimenta, Bichana, pois eu acho que vale a pena o sacrifício.
Bj da Jo
De propagandaearte a 25 de Março de 2009 às 14:49
Jo, você esqueceu de informar uma coisa: ingerir chá verde faz nazcer cabelo? Se fizer, tudo bem, caso contrário ficará difícil me tornar adepto. lol.
Olha só, agora eu é que fiquei sem entender. Você recebeu o e-mail que eu repeti?
Se não tiver recebido, a internet está mesmo nos pregando peças. Vou enviar para o outro e-mail que vc me passou. Tomara que receba.

Beijo do Marco.
PS: A degustação lá na feira está muito fraquinha. Depois vou fazer um post contando como foi.
bye!
De Joanina a 25 de Março de 2009 às 17:03
Marco,
Fazer crescer cabelo isso eu não sei... Mas talvez ajude a manter o que ainda tem!! loool
Não, não recebi o email, mas já lhe enviei outro, com outro endereço para onde pode reenviar, para ver se desta recebo.
Bj da Jo
De Moira a 25 de Março de 2009 às 16:09
Eu aceito uma chaveninha :)
Bjs
Moira
De Joanina a 25 de Março de 2009 às 17:05
E eu, e com todo o gosto que lha ofereço! ;)
Bj da Jo

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